close
嗨!No大小姐來了😘
今天要帶大家來的地方是台中的「鴨片館」
其實店家裡面不是很大,但乾淨,只是有一點我覺得對我自己而言稍微扣分的,就是店員似乎蠻趕的,
其實當天我與友人去的時候是下著大雨的,外面也沒有排隊人潮,想必他們有原因吧!
有時候想慢慢品嚐卻很緊張⋯⋯
店內部分用餐人潮。
其實我並沒有去過這家店,所以有參考其他部落客的文章知道大概要點什麼才不虛此行!
首先第一道菜是「芋香牛絲」,這道菜跟我想像的不一樣,其實是好吃的!芋頭先炸出香味之後與牛肉拌炒,也有加一些香菜,牛肉也不柴!
接下來這盤綠綠的就是炒水蓮啦!
這真的是我很喜歡的菜之一!有加香菇下去拌炒,好吃!
接下來這道炸得金黃酥脆的「韭香臭豆腐」是除了鴨肉外我喜歡的另一道菜!
臭豆腐的口感很酥,但我希望可以再切厚一點,不過我想店家就是要走酥脆的口感吧!
接下來就是重頭戲「片鴨秀」了!
記得,如果要吃到烤鴨必須要「事先預訂」,我們大概一個禮拜前先打電話預定的,各位朋友可以參考看看!
片鴨的技術真的很熟練欸!
在片鴨的時候,香氣一直飄出來,肚子咕嚕咕嚕叫的,好餓喔!
在片鴨的時候有一種,看得到吃不到的痛苦啊!哈哈哈哈
片完的鴨骨架可以再另外做你想要的料理,再另外加錢就好了!我們選了酸菜鴨肉湯,超好喝的,夠酸夠味!
(其實也有多加三杯鴨沒拍到,也好吃很下飯,飯是免費的)
終於酒足飯飽的感覺湧上了,要來吃甜點了!「芋泥鍋餅」,不難吃,芋泥很綿,甜甜的!
最後店家招待石蓮花佐桂花蜜,是我喜歡的!
全站熱搜